Оборудование, упаковка, хранение продуктов
Технологические линии для переработки овощей и корнеплодов CABINPLANT
Оборудование для пищевой промышленности, Промышленное холодильное оборудование

Универсальные технологические линии для переработки овощей и корнеплодов (CABINPLANT )

  Успех и известность на мировом рынке скандинавский завод CABINPLANT приобрел потому, что производит он не просто набор машин, увязанных в единую технологическую цепочку от входа сырья до выхода конечного расфасованного продукта. А вместе с поставляемой технологией и оборудованием новые производства получают постоянный доступ к консолидированному мировому инженерному опыту, накопленному в течение долгих десятилетий развития западной инженерной мысли в производстве продуктов питания.

Для того, чтобы достичь высокого качества выпускаемого продукта, необходимо оборудовать производство такой техникой, которая даст возможность выпускать большие объемы готовой конкурентноспособной продукции.

Одну из таких популярных разработок предлагает завод CABINPLANT.

На полнокомплектной технологической линии для переработки корнеплодов и другой овощной продукции можно выпускать следующую замороженную и готовую продукцию:
• Замороженные методом индивидуальной
заморозки (IQF) овощи нарезанные
кубиками, ломтиками, брусочками
• Овощные смеси, суповые наборы,
например, «Борщ» и др., в пластиковых
пакетах от 250 гр. до 2500 гр.

• Картофель и другие свежие овощи
очищенные в виде полуфабрикатов,
в пластиковых мешках большой емкости
(до 25 кг.) для поставок на предприятия
общественного питания и учреждения
здравоохранения

• Консервированные продукты
в стеклобанке или жестебанке (до 2 кг.)

• Приготовленные овощи и упакованные
в банки или пластиковые пакеты
• Приготовленные и вакуумно упакованные
салаты с соусами или майонезом.

Производительность линии составляет от 1 до 1,5 т/час (в зависимости от вида продукта)
Сырьем является картофель, морковь, свекла (Beta Vulgaris), свекла столовая, лук, белокочанная капуста, цветная капуста и брокколи, зеленый горошек, перец, кабачки, томаты, грибы и другие виды сельхозпродукции.

Представительство завода Cabinplant в РФ и СНГ
107031 г. Москва, ул. Петровка, д.17, стр.4, офис.66
Тел.: (495) 628 80 40. Факс: (495) 621 20 38
E: cpiruv@umail.ru www.cabinplant.com
Оборудование б/у www.fmmrussia.ru

Журнал «Империя холода», август 2008 г.


просмотров: 2112


2011 Copyright © Food24News.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Товароведение продовольственных товаров. Продукты питания. Пищевая промышленность. Оборудование для пищевой промышленности. Упаковка.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования