Товароведение продовольственных товаров
ШАФРАН

ШАФРАН - краситель, Е164. Шафран представляет собой цветочные рыльца ирисового растения Crocus sativatus L. в виде желто-оранжевых нитей напоминающих по внешнему виду табак высших сортов. Красящим началом шафрана является кроцин (см. КРОЦИН). Используют в кондитерской, хлебопекарной и ликеро-водочной промышленности как красящее вещество, придающее продуктам приятный желтый цвет. Шафран используется в качестве ароматизатора благодаря своему выраженному специфическому запаху. Разрешен к применению как в России, и за рубежом.


ТЕРМИНОЛОГИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ-СПРАВОЧНИК ПО ПИЩЕВЫМ ДОБАВКАМ И СПЕЦИЯМ.
Составители: Д.А. Васильев Л.П Пульчаровская Г Н Зеленов Р.Н. Хамидов.
Для студентов по специальностям - товароведение, технология производства и переработки продукции сельского хозяйства, ветеринарный врач.


просмотров: 1304
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
NEW NESPRESSO ORIGINAL**COFFEE CAPSULES PODS ALL FLAVORS**FREE SHIPPING**

$14.99
End Date: Wednesday Jul-24-2019 13:30:12 PDT
Buy It Now for only: $14.99
|
20 DRIED CAROLINA REAPER PEPPER PODS - WORLDS HOTTEST CHILI - with SEEDS

$15.49
End Date: Monday Jul-22-2019 10:50:44 PDT
Buy It Now for only: $15.49
|
Activated Charcoal Powder Teeth Whitening Organic Bulk 100% Natural Food Grade

$13.99
End Date: Monday Aug-19-2019 1:43:37 PDT
Buy It Now for only: $13.99
|
Шафран весенний (Crocus vernus), нарцисс жёлтый (Narcissus Pseudonarcissus)

1 100,00 руб.
End Date: 19.08 16:30
Buy It Now for only: US 1 100,00 руб.
Buy it now |
1g Тибет сухой шафран цветок натуральный чистый специи здоровья травяной здравоохранения

122,90 руб.
End Date: 23.07 08:56
Buy It Now for only: US 122,90 руб.
Buy it now |
Гель для душа шафран-миндаль без sls veda vedica

460,00 руб.
End Date: 15.08 11:36
Buy It Now for only: US 460,00 руб.
Buy it now |
Платок "Шафран" синий (Размер 89х89 см.)

1 430,00 руб.
End Date: 03.08 14:48
Buy It Now for only: US 1 430,00 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Продукты питания


2011 Copyright © Food24News.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Товароведение продовольственных товаров. Продукты питания. Пищевая промышленность. Оборудование для пищевой промышленности. Упаковка.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования