Товароведение продовольственных товаров
ЭРИТОРБОВАЯ КИСЛОТА

ЭРИТОРБОВАЯ КИСЛОТА - Е315, антиокислитель, известный также под названием ИЗО-АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА.

Эриторбовая кислота значительно хуже абсорбируется и задерживается в тканях, чем аскорбиновая кислота; кроме того, она неактивно реабсорбируется в почках и быстро выводится. В результате этого она обладает низкой противоцинготной активностью.

Для эриторбовой кислоты и ее натриевой соли принято «неуточненное» ДСП.

Этот антиокислитель разрешен к применению в нашей стране. В Европейском Сообществе этот компонент упоминается только в рабочих документах, но в действующие правила не включен.


ТЕРМИНОЛОГИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ-СПРАВОЧНИК ПО ПИЩЕВЫМ ДОБАВКАМ И СПЕЦИЯМ.
Составители: Д.А. Васильев Л.П Пульчаровская Г Н Зеленов Р.Н. Хамидов.
Для студентов по специальностям - товароведение, технология производства и переработки продукции сельского хозяйства, ветеринарный врач.


просмотров: 613
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
96 Count K cups Variety Pack, No Decaf, for Keurig Pods, Beantown Roasters

$22.09
End Date: Sunday Jun-10-2018 17:35:13 PDT
Buy It Now for only: $22.09
|
Green Wine Bottles, 750 ml Capacity (Pack of 12)

$19.50
End Date: Friday Jun-22-2018 8:15:57 PDT
Buy It Now for only: $19.50
|
Hibiscus Tea 3-Pack 90 Bags 100% Natural Premium Antioxidant Rich Tea

$13.28
End Date: Sunday Jun-3-2018 11:04:18 PDT
Buy It Now for only: $13.28
|
1 LB ALL NATURAL ORGANIC PURE Premium CEYLON Cinnamon Powder, SRI LANKA

$11.49
End Date: Wednesday May-30-2018 8:56:57 PDT
Buy It Now for only: $11.49
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Продукты питания
 
Дымов Бекон Венгерский сырокопченый, нарезка, 500 г
Дымов Бекон Венгерский сырокопченый, нарезка, 500 г
Универсальный продукт, который можно употреблять сырым. Сырокопченый бекон от «Дымов» - выбор домохозяек и рестораторов - ведь это продукт без усилителя вкуса!...

Цена:
494 руб

Дымов Сосиски Молочные, 300 г
Дымов Сосиски Молочные, 300 г
Не все любят ждать. Особенно дети. Особенно, когда на кухне что-то происходит, о чем шепчет знакомый, манящий запах. Поэтому в домашних условиях эти популярнейшие продукты незаменимы. Несколько минут на приготовление — и завтрак готов....

Цена:
155 руб

Дымов Шейка Дымовская копчено-вареная, 350 г
Дымов Шейка Дымовская копчено-вареная, 350 г
Мясной продукт из мяса свинины, охлажденный....

Цена:
329 руб

Дымов Грудинка Крылатская копчено-вареная, 370 г
Дымов Грудинка Крылатская копчено-вареная, 370 г
Продукт из мяса свинины охлажденный. Упаковано под вакуумом....

Цена:
286 руб

Востряково Грудка индейки, сыровяленая, 150 г
Востряково Грудка индейки, сыровяленая, 150 г
Востряково Грудка индейки - продукт из мяса птицы сыровяленый, охлажденный....

Цена:
188 руб

Велком Сосиски, 600 г
Велком Сосиски, 600 г
Велком Сосиски - это первые сосиски с натуральным копчением на ольховых опилках.
Неповторимый вкус копчения в сочетании с нотками черного перца - настоящий гастрономический изыск.
Пищевая ценность на 100 г:
белки - 11 г, жиры - 22...

Цена:
279 руб

La Felinese Ассорти Шейка выдержанная и Окорок без кости Мек выдержанный, из свинины, 120 г
La Felinese Ассорти Шейка выдержанная и Окорок без кости Мек выдержанный, из свинины, 120 г
Шейка Пармская Коппа "La Felinese" - сыровяленая ветчина, изготовлена из отборной свиной шейки в соответствии с традициями Италии в провинции Парма. Великолепна для приготовления бутербродов и в качестве ингредиента для пиццы.
Окорок Мек "La...

Цена:
389 руб

Велком Ассорти "Шейка, Карбонад, Грудинка", 300 г
Велком Ассорти "Шейка, Карбонад, Грудинка", 300 г
Идеальный вариант для тех, кто не может определиться или любит разнообразие.
Велком собрал свои лучшие вкусы в одной упаковке, чтобы Вы могли быстро и вкусно собрать мясную тарелку к любому событию.
В сервировочной нарезке варено-копченых...

Цена:
317 руб

FitFood Vegan Deli Веганская нарезка Roulade Paris со вкусом ветчины, 100 г
FitFood Vegan Deli Веганская нарезка Roulade Paris со вкусом ветчины, 100 г
Ароматная нарезка со вкусом ветчины, - это идеальная альтернатива мясным продуктам, а также ценный источник растительного белка.
также ценный источник растительного белка.
Попробуйте в качестве самостоятельной закуски и для приготовления...

Цена:
275 руб

Veggifood Вегетарианские мини-колбаски Apero Mix, 200 г
Veggifood Вегетарианские мини-колбаски Apero Mix, 200 г
Микс из вегетарианских мини колбасок – оригинальный вкус и польза растительного белка.
Идеально подходят для приготовления мини хот-догов, барбекю - пикника или просто жарки на сковороде!
Подходит для вегетарианской диеты.
...

Цена:
463 руб



2011 Copyright © Food24News.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования