Товароведение продовольственных товаров
E318 Эритробат кальция, антиоксидант, пищевые добавки

Антиоксидант E318 Эритробат кальция

ИЗО-АСКОРБАТ КАЛЬЦИЯ - антиокислитель, Е318. Не разрешен к применению как пищевая добавка.

[Терминологический словарь-справочник по пищевым добавкам и специям 2006 / Д.А. Васильев, Л.П. Пульчаровская, Г.Н. Зеленов]

Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота и ее соли Е315-318. Применяется в ограниченных количествах в производстве мясных и рыбных продуктов, в количестве 500 мг/кг для мясных и 1500 мг/кг для рыбных продуктов.

 [Учебно-методические материалы «Пищевые концентраты и добавки продукции переработки»  Касымов С.К., к.т.н., 2013]

Биологически активные пищевые добавки в специализированном питании спортсменов

В книге представлены данные о роли и месте биологически активных пищевых добавок (БАПД) при активных занятиях спортом.

Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки: Учебник

Рассмотрена характеристика применяемых в настоящее время пищевых ингредиентов (пищевые добавки, ароматизаторы, технологические вспомогательные средства) и биологически активных добавок.

Пищевые добавки. Энциклопедия

Словарь пищевых добавок состоит из словарных статей по единой структуре, описанной в начале книги, и расположенных в порядке возрастания Е-индексов. Словарные статьи о добавках, которым не присвоены Е-индексы, вынесены в конец словаря и расположены в алфавитном порядке.

Пищевые загустители, стабилизаторы, гелеобразователи

Описаны широко применяемые в самых разных отраслях пищевой промышленности стабилизаторы, загустители и гелеобразователи. Рассмотрены почти все известные в настоящее время вещества этой группы, приведены их химические формулы и свойства, указаны источники и способы получения. Книга предназначена для специалистов пищевой промышленности, а также будет полезна студентам и аспирантам профильных высших учебных заведений.


просмотров: 538
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
100 Nespresso compatible Espresso capsules DELICITALY ONLY .27/pod FREE SHIPPING

$13.37
End Date: Monday Mar-5-2018 10:04:18 PST
Buy It Now for only: $13.37
|
1 LB ALL NATURAL ORGANIC PURE Premium CEYLON Cinnamon Powder, SRI LANKA

$10.89
End Date: Sunday Mar-4-2018 10:17:23 PST
Buy It Now for only: $10.89
|
NESPRESSO *All Flavors & RARE Variations!* Mix Match ORIGINAL COFFEE CAPSULES

$19.99
End Date: Tuesday Mar-6-2018 22:29:07 PST
Buy It Now for only: $19.99
|
Food To Live ® Certified Organic Cashews (0.5 to 50 lbs) - Whole, Raw

$18.43
End Date: Saturday Feb-24-2018 23:09:31 PST
Buy It Now for only: $18.43
|
E318 - DURA - Merchant Ship PHOTO

$3.48
End Date: Mar-14 08:11
Buy It Now for only: US $3.48
Buy it now |
Channellock E318 8-Inch Long Nose Plier

$27.39
End Date: Mar-11 00:18
Buy It Now for only: US $27.39
Buy it now |
E318 Craftool Border Tool Stamp Tandy Leather 66318-00

$10.79
End Date: Mar-21 07:08
Buy It Now for only: US $10.79
Buy it now |
PAIR OF SALISBURY E318RB/11 CLASS 4 TYPE I LINEMAN GLOVES 18" 26500V SIZE 11

$134.45
End Date: Mar-13 07:21
Buy It Now for only: US $134.45
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX

SLENDER BREAKFAST COLLECTION- Now only $63

Start: 07 Nov 2017 | End: 07 Apr 2018

Search Results from «Озон» Продукты питания
 
Велком Молочные сосиски, 600 г
Велком Молочные сосиски, 600 г
Велком Молочные сосиски, 600 г.
Классические сосиски, приготовленные по рецептуре ГОСТ, идеальное сочетание неизменно высокого качества и неповторимого вкуса от Велком.
Продукт удобен для перекуса, завтрака или ужина в небольшой...

Цена:
323 руб

Casademont Хамон Серрано, нарезка, 100 г
Casademont Хамон Серрано, нарезка, 100 г
Продукт богат железом, цинком, фосфором, калием, натрием, кальцием, белком и жизненно важными витаминами. Хамон Casademont подают как закуску с дыней, грушей, инжиром или финиками в сочетание с вином....

Цена:
509 руб

Велком Сардельки Свиные в натуральной оболочке, 460 г
Велком Сардельки Свиные в натуральной оболочке, 460 г
Приготовленные по рецептуре ГОСТ Сардельки свиные от Велком – классические нежные и сочные сардельки с легким ароматом копчения. Продукт отвечает всем требованиям качества и прекрасно подходит для завтрака или быстрого ужина....

Цена:
244 руб

Окраина Кроха сосиски, 420 г
Окраина Кроха сосиски, 420 г
Сосиски Кроха из отборной говядины и нежирной свинины получили свое название за оригинальный небольшой размер. Они обладают нежным вкусом и фирменной сочностью в результате применения на производстве только цельного молока и яйца. Малое содержание соли и...

Цена:
232 руб

Gierlinger Бекон варено-копченый, 200 г
Gierlinger Бекон варено-копченый, 200 г
Варено-копченый бекон Gierlinger изготовлен по традиционному рецепту. Отличается нежной консистенцией и тонким ароматом. Идеален для приготовления холодных закусок, супов, пиццы, пасты и других вкусных блюд.
Сербская компания "Mitros Fleischwaren...

Цена:
161 руб

Рестоль Паштет Французский с гусиной печенью, 160 г
Рестоль Паштет Французский с гусиной печенью, 160 г
Паштет "Французский" - аппетитный паштет с гусиной печенью, с добавлением моркови и пряностей. Паштет украшен маком, вяленной вишней и тыквенными семечками....

Цена:
115 руб

Велком Сливочная колбаса, 500 г
Велком Сливочная колбаса, 500 г
Велком Сливочная колбаса станет прекрасной основой для различных блюд. Паро-газонепроницаемая оболочка позволяет увеличить сроки годности продукта до 60 суток.
Для приготовления вареной Сливочной колбасы используется охлажденное мясо свинины,...

Цена:
245 руб

Велком Чикен салями № 2, сырокопченая, 230 г
Велком Чикен салями № 2, сырокопченая, 230 г
Велком Чикен салями № 2, сырокопченая изготовлена из куриного филе.
Нежная на вкус и очень питательная.
Пищевая ценность на 100 г продукта (среднее значение):
белок 21 г, жир 30 г....

Цена:
273 руб

Gierlinger Бекон варено-копченый, 400 г
Gierlinger Бекон варено-копченый, 400 г
Варено-копченый бекон Gierlinger изготовлен по традиционному рецепту. Отличается нежной консистенцией и тонким ароматом. Идеален для приготовления холодных закусок, супов, пиццы, пасты и других вкусных блюд.
Сербская компания "Mitros Fleischwaren...

Цена:
308 руб

Велком Сервелат Ореховый, варено-копченый, 300 г
Велком Сервелат Ореховый, варено-копченый, 300 г
История Орехового сервелата насчитывает уже около 5 веков. В разных источниках родиной этой варено-копченой колбасы называется то Финляндия, то Швейцария. Ореховый сервелат национальная гордость в обеих странах. Мастера Велком создали Ореховый сервелат...

Цена:
207 руб



2011 Copyright © Food24News.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования